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    但很少有人知道，最适合章丘大葱生长、产出最正宗的只有几个山坡。

    不知道有多少人听说了章丘大葱好，吃起来一点也不辣，还甜爽可口。

    买回家一吃，发现辣的不像话，直呼自己被骗了。

    这就是因为一些人在不是最正宗的土地上种植普通大葱，就因为在当地，甚至就在鲁省境内。

    收获后挂着章丘大葱的名号对外销售，来欺骗消费者。

    五常大米也是这种情况。

    最适合五常大米生长的土地，其实早就被圈成了国家农场，外面卖的基本都是同品种在其他地方种植的。

    如果你能有关系和门路拿到国家农场那一大片地出产的五常大米，跟外面卖的五常大米比较一下就能发现。

    这两种大米焖出来的米饭，差距那是非常明显的。

    类似的例子就像刚才说的，实在是太多太多。

    川菜回锅肉，不用当地黑猪的二刀肉，就是没有那个味道。

    粤菜白切鸡，就得用当地海宁的梅黄、廉江的清平鸡、东江的三黄胡须鸡，还都的是走地鸡才有正宗的味道。

    你试试用其他地方的猪肉或者鸡肉，或者是饲料养殖的出来的，做出来的菜，味道就是没法比。

    杨振兴见场面有些尴尬，不得不站出来解围。

    “崔主任，现在不是追究的时候，关键是必须抓紧时间把需要的食材找齐，抓紧尝试制作几遍，看看对不对才是最重要的。

    咱们现在可没有那么多时间可以浪费了。”

    “哼！杨师傅说的对！”

    崔副主任瞪了一眼采购负责人，连带着把小侯师傅等国宾馆厨师长也责怪进去。

    采购出了差错这是问题根本。

    但其他厨师居然连食材产地不对都没看出来，还要杨振兴来了检查后点出来才知道，这也是一个大问题。

    小侯师傅等国宾馆厨师，现在才明白为什么自己做不出侯师傅留下的菜谱上记载的成菜质量。

    食材产地用的都不对，怎么可能做出一样的菜？

    但现在发现了也晚了。
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