第一千五百五十八章 对快餐连锁的犹豫-《特级厨师》


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    一家饭店,不到一年时间盈利八百万,直接收回成本,按照这个趋势,一年盈利一千多万轻轻松松。

    分成四份,等于每个人一年能分到四百万左右,而且是米元。

    换算成国内货币,那就是几千万!

    如果开上十家店,那一年能赚多少钱?

    当然,之所以赚这么多,主要还是跟他们开的是高档中餐厅有关,还有一些名人效应的关系。

    接下来杨振兴打算跟几个合伙人商量一下,看看是不是买下一处面积较大的农场。

    未来门店的食材做到自产自销,降低食材采购的成本。

    要知道现在店里员工工资支出占到两成左右。

    毕竟阿美利加每个州都有规定每小时最低收入标准,所有老板都必须发够这个基础。

    各种酒水食材的采购,则直接占到总盈利的三成还要多。

    酒水调料这些没办法自己生产,那只能通过食材供应,来降低整体支出。

    那些洋快餐为什么每年能够盈利那么多?

    不单单是他们门店多,还因为每个连锁快餐都有自己的生产加工基地。

    从源头减少支出,盈利自然会提高。

    跟在外面采购花的钱相比,自己的生产加工基地投入的钱,长期算下来要实惠太多。

    而且额外增加大量就业岗位,当地政府还有非常多的优惠政策,能让企业减少纳税比例。

    等于在另一方面又减少了支出成本,可谓一箭双雕。

    这些基础设施完善以后,相信杨振兴他们的盈利,还能再往上提高一大截。

    “没关系,之前戈登跟我发邮件说过他回国工作的事情。

    听说你们已经确定了三处选址?

    抓紧带我去看看,让我们尽快确定下来,然后明年春天争取让分店正式营业。”

    格雷汉姆发现自己刚才表现的有点着急了。
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