第一千两百六十三章 史蒂芬理查德森-《特级厨师》


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    但主厨基本就不会怎么动手,只起到一个监督管理和指导的责任。

    只有在顾客指名,或者来了重要客人的时候,才会亲自动手。

    史蒂芬理查德森表示了理解过后,接着询问道:“不知道杨先生今天晚上负责烹制的是哪一道菜?”

    这没有什么好隐瞒的,杨振兴大方的回答道:“我晚上制作的是中式牛排,不知道理查德森先生吃完后觉得如何?”

    “哦!原来那道牛排是你做的!”

    史蒂芬理查德森似乎总是喜欢惊叹,他十分兴奋的说道:“这道菜很棒,我还是第一次吃到这样的牛排!

    鲜嫩多汁,味道也十分独特,有一股浓浓的酱香味,而且旁边的配菜也十分脆嫩爽口,让我品尝到了蔬菜原本的香味。”

    接着,他调皮的眨了眨眼,说道:“虽然牛排是全熟的,但让人一点也感觉不到,我还以为这是七分熟的牛排。

    不过我听到不少喜欢吃其他熟度的客人抱怨说为什么没有询问他们需要什么熟度。”

    面对对方的调侃,杨振兴心里十分无奈。

    他不知道这些歪果仁究竟是真的自来熟,还是假装如此。

    两人见面认识还不到十分钟,居然就可以随意的开玩笑。

    “理查德森先生,这一点是我的疏忽。”

    杨振兴应付了一句,随即解释道:“不过我是按照中餐的烹调方式烹制的牛排,可能理解上和贵国的饮食习惯不同。

    而且我要一下子制作三百多份牛排,时间上根本来不及让客人选择要什么熟度。

    如果让大家选择的话,可能现在晚宴还不会结束,咱们也不可能站在这里聊天。”

    “哈哈哈,杨先生,你可真幽默!一点也不像我接触过的华人!”

    看到对方废话扯起来没完,杨振兴有些不耐烦。

    要知道对方已经填饱了肚子,他到现在可还没吃饭呢,哪有功夫在这里说一些废话?


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