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    忙碌中的时间总是过的很快。

    不知不觉间，早上就过来准备的杨振兴发现一抬头居然已经到了下午五点。

    亲自跑到前面找到贾会长，他询问道：“贾会长，客人都进场了吗？现在后面儿开始做菜吗？”

    贾会长点点头，回答道：“车队还有半小时过来，再稍微等一会儿，那些费工夫的菜可以先开始做了。

    等人到齐了，程序走完，我会提前派人去后头通知你。”

    “好的贾会长，那我这就去后面儿吩咐他们。”

    了解完情况，杨振兴迅速回到后厨，开始吩咐厨师们动手。

    “负责功夫菜的师傅可以开始了，其他人继续准备，车队还半小时过来，再检查一遍准备工作都到位没有。

    等会儿人来齐了，其他人马上开始制作，别等到那时候儿才发现还有没准备好的！

    领导发言那会儿功夫，可不够准备的，多检查两遍不费事儿，大家伙可千万别在这会儿出岔子！”

    “好！”

    一众厨师听到指挥后，纷纷做出回应。

    该起锅做菜的马上开始制作，还不需要做菜的，全都再次检查起准备的材料是否到位。

    不多时，贾会长派来的工作人员跑到了后厨，通知杨振兴可以开始制作了。

    不需要继续吩咐，所有厨师立刻起锅点火，后厨马上进入紧张繁忙的节奏。

    杨振兴穿梭在各个厨师身后，不停的看着他们操作。

    制作好的菜也会用筷子加一口品尝味道，没有问题的立刻由服务员端去前面上菜。

    经过之前庆祝港岛回归周年国宴的磨练，杨振兴现在对这种场合有很丰富的应对管理经验。

    在他的指挥下，一道道菜有条不絮的陆续出锅，上菜节奏也把握的十分好。

    这种表现让许多对他不了解的厨师十分惊讶。

    他们知道杨振兴厨艺实力很强，但没想到在这方面也能做到这么好的程度。

    直接导致了他们心里再次刷新了对杨振兴的印象和评价。


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