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    要我做四大菜系的名菜倒是可以，但怎么说也没有大翻锅更吸引人眼球吧？”

    “嘿嘿！”

    一听这笑声，杨振兴就知道孙应武孙师傅准备开口了。

    果不其然，笑声就是孙师傅发出的，他咧着嘴，笑着说道：“我听说振兴去年在港岛献艺表演的时候，也有破例上台表演过。

    如果我打听来的消息没错，当时做的是油爆双脆吧？”

    杨振兴楞了一下，转头一想，孙师傅也是全国烹饪协会的副会长之一。

    当时组织那次演艺代表团的就是全国烹协组织的，他知道这个消息倒也不奇怪。

    于是点头回答道：“没错，当时是制作的油爆双脆。”

    孙师傅得到肯定的回答后，没有继续跟杨振兴说话，而是转过头，看着在座的其他人说道：“诸位可能不清楚当时的情况。

    当初振兴是以他师父帮厨的身份去参加的港岛献艺表演，结果到了之后，有位港岛很有名气的厨师早就有关注振兴的情况。

    见了振兴之后十分高兴，得到允许后，私下里拉着振兴去吃了次饭，交流厨艺。

    结果那位港岛的厨师还喊来了很多美食节的好友，几个人吃过振兴做的几道菜之后，隔天在当地报纸上特别写了几篇专栏称赞。

    然后就因为这样，他才有机会特别破例，成了表演厨艺的其中一员，当时做的菜就是油爆双脆，掐着秒表做菜，着实让港岛市民开了一番眼界。”

    虽然孙师傅说的都是实际情况，但杨振兴当着面被人这么说，还是感到有些脸红。

    不过其他人听完孙师傅说的话以后，看过来的眼神明显不一样了。

    韩会长高兴的一拍手，说道：“好啊！如果不是孙会长说出来，我都不知道振兴你居然还藏着这一手功夫！你怎么不早点儿说出来？

    既然如此，那么最后两天的厨艺表演，振兴就做这道菜吧，咱们也掐着秒表展示！”

    杨振兴再次感到有些头大，有些僵硬的说道：“韩会长，不瞒您说，这道菜做起来是在太快了，不太适合咱们的安排。”
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