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    周围的商铺也都在放假状态，晌午的盒饭也不需要去卖。

    所以他就安排了所有人轮流倒班儿，交替着过来。

    并且早上十点半才开门，到晚吧晌如果没生意会让大家提前下班回家。

    有人可能觉得多此一举，这样还不如直接等全都上班了以后再开门营业呢。

    但是不要忘了，别的那些老字号饭馆和大酒店人家过年期间就一直没休息。

    对比之下，文泉春已经算是很不错了。

    别人在休息，杨振兴并没有松懈对自己的要求。

    他见天儿按照平日里上班时间，一大早就会到店里开始准备，也不在乎歇不歇班。

    打扫卫生、揉面发面、清洗食材熬制高汤。

    李明、杨红兵还有梁庆红看到杨振兴依然这么勤快，并且做的都很不错，便把这些工作暂时交给对方去处理。

    孩子有心向上，那就适当放权鼓励。

    当然了，这种放权仅限过年这段特殊时间，等回头上班了高汤什么的还得他们去负责。

    这不是他们抢孩子机会。

    每月拿那么多钱，干的就是这个，如果最基本的东西没做好，会影响一整天的生意。

    杨振兴仿佛玩儿了命的做法，让其他人叫苦连天，首先影响到的便是李明和杨红兵那几个徒弟。

    “我的天！还要不要过了？这才刚开始上班呢，至于吗？”

    看着林志国一脸痛苦，他师弟张超幽幽的说道：“人家刻苦是人家的事儿，好歹也是少东家，未来的掌柜的呢。”

    杨红兵的二徒弟梁安打着哈气，一副还没睡醒的表情，揉着眼睛说道：“本来今儿安排我休息，昨儿晚上打了一宿牌，哪知道我师傅大早上喊我来店里忙活。

    他自己刻苦我佩服，跟咱们有嘛关系？自己玩儿自己的不行吗？非要牵扯上咱们，回头正式上班儿了我又不是说不会认真练习研究，逼死个人儿！”

    唯一对此没多少抵触的田文强皱了皱眉头，看着另外三人说道：“怎么人家刻苦提高技术还不让了？忘了年前那会儿说的话了？

    到时候杨振兴真的跟咱们师傅平起平坐，成了店里的头炉师傅，我看你们几个怎么办！”

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