第(2/3)页 两人都心知肚明,老四媳妇成天的挑三拣四,要真是把肉片炒进去,估计也到了不别人嘴里。 莫氏先把野菜放到案板上切了切,就放到已经烧开的锅里,稍微烫一下可以把里面的苦味去一去。 之前在逃荒的时候都把这一步给去掉了,现在有了这个条件自然是要讲究一下了。 很快莫氏就把烫好的野菜捞了出来,先过一遍凉水,之后就把野菜的水攥干。 “三弟妹,你这手艺都锻炼出来了。”黄氏见她动作娴熟,心中诧异以前咋没发现莫氏手艺这么好呢。 莫氏不好意思的说道:“都是些家常便饭,跟人家厨师比不了。” “反正我是没吃过人家厨师做的饭,我就觉得你做的就不孬。” 莫氏闻言腼腆的笑了下,之后就把锅里的水都舀了出来,又在锅里加了一点油,放了葱花碎和蒜末在里面爆香。 然后再把刚才剁的肉糜放了进去,“兹啦”一声香味扑面而来。 莫氏见翻炒的差不多了,又把野菜碎放了进去搅拌,最后加上几大瓢的水,家里人多,水放少了不够喝的。 趁烧开锅的这一会儿,莫氏又把刚才和好的杂面端了过来,在锅沿上烀了一圈饼子。 “这等吃的时候还不得香的把舌头都给咬掉啊?”黄氏这会儿都一个劲儿咽口水,还不忘了夸赞两句。 “我做的多,到时候大嫂多吃点。” 莫氏笑着回应,去了一旁洗手。 等她们二人把饭菜端到堂屋里,于老爹就带着他们几兄弟回来了,这是带他们去认了认家里刚置办的几块田,剩的到时候干活都不知道自家的地在那里。 “爹,快洗手吃饭吧。”黄氏端着盛饼的大盘子,一边说道,“今天咱们有口福了,三弟妹做的饭可香了。” “这大老远的都闻到香味了,”于老爹心情不错,也带着笑脸,招呼着几个儿子赶紧洗手吃饭去。 与此同时,于老太正在二房这里,亲自给自己小孙女用皂角水清洗那一片红印子,好在看着比昨天好多了,起码那些红粒粒比昨天的要轻了许多。 “估计等明天就差不多了。” 于老太轻手轻脚的给鲤鲤收拾妥当,慈爱的看着鲤鲤蜷着小腿蹬呀蹬呀。 第(2/3)页